غذا و آشپزخانه چیزهایی هستند که هرچقدر هم سعی کنید از آن‌ها دور شوید، بازهم به سراغشان خواهید رفت و با آن‌ها سر و کار خواهید داشت. برای چشیدن طعم اصیل و لذت بخش مواد غذایی، باید در فرآیند پختشان از بهترین مواد اولیه و ابزارها استفاده کنید؛ زمانی که 1 میلی متر ضخامت بیشتر گوشت کل طعم غذا را بر هم می‌زند، چگونه دلتان می‌آید از چاقوهای میان رده و ضعیف در برش آن‌ها استفاده کنید؟

Fox Boning Knife با کد FX-2005CM15 از فولادی ژاپنی ساخته شده است. فولاد مولیبدن وانادیوم (Molybdenum Vanadium) که هر دو عناصری فوق‌العاده در ترکیب این آلیاژ بوده و سبب مقاومت بی‌نظیر در برابر مواد خورنده که به فور در محیط‌های آشپزخانه‌ای یافت می‌شود ، شده است. فولاد ذکر شده که در ساده‌ترین فرم حاصل آمیختن کربن و آهن است، قابلیت نگهداری بسیار زیادی داشته و شما جدا از ماندگاری دراز مدت تیزی تیغه، قادر خواهید بود بدون ذره‌ای پیچیدگی بعد از چندین دفعه استفاده دوباره مثل روز اولش آن را تیز کنید.

دسته که پذیرا طول کوتاهی از فولاد در دل خود است، توسط دو قطعه فلزی ابتدایی به آن محکم شده و اجازه بازی به آن نمی‌دهد. دسته که خود از نوع مخصوصی از گرافیت ساخته شده، حس خوبی در دست شما دارد و با کنترلی که در دستانتان قرار می‌دهد، توانایی فیله کردن حتی به ضخامت برگه کاغذی را هم خواهید داشت.

 ساخت ایتالیا  |  MADE IN ITALY