با همکاری نزدیک با طراحان مشهور بین المللی، بوکر چاقوهای کاربردی مدرن و چاقوهای جیبی جنتلمن با ظاهری شیک و همچنین چاقوهای تاکتیکی کاربردی را برای کاربر حرفه ای ارائه میکند. چاقوهای بوکر پلاس از نظر عملکرد و طراحی نوآورانه هستند و همچنین برای کاربرد و استفاده روزمره قابل اطمینان و تضمین شده اند. ایده، طراحی و ساخت در Solingen آلمان انجام می شود و تولید در اروپا، ایالات متحده آمریکا و آسیا انجام می شود.

مدل Boker Plus Urban Trapper طراحی شده توسط Brad Zinker به سرعت به یکی از محبوب ترین چاقوهای بازار تبدیل شده است و با تیغه ای ساخته شده از فولاد دمشقی ضد زنگ در نسخه کلکسیونی خاص عرضه می شود. برد زینکر یک سازنده چاقو سفارشی از فلوریدا و عضو انجمن چاقو سازان آمریکا است. طرح‌های او اغلب نسبتاً باریک هستند، ترجیح او برای تیغه‌های باریک و دسته‌های کوچک در طراحی های او به راحتی قابل مشاهده است. وزن چاقو در طراحی های آن همیشه نقش تعیین کننده ای دارد. چاقوهای خارق‌العاده هرگز نباید فشار بیاورند یا عاملی برای آزار صاحب خود باشند.

تیغه از فولاد چندلایه (دمشقی) Damascus ساخته شده است. فولاد ضد‌ زنگ دمشقی نوع خاصی از فولاد است که از ترکیب دو یا چند نوع فولاد ضد زنگ ساخته می‌شود. این نوع فولاد دمشقی در اصل ترکیبی از لایه‌های مختلف فولاد ضد زنگ است که با هم جوش خورده و به هم پیچانده شده‌اند تا نقوشی منحصر به فرد و زیبا خلق کنند. با استفاده از این فولاد می‌توان به طور همزمان از خواص ضد زنگ بودن فولاد ضد زنگ و زیبایی و استحکام فولاد دمشقی بهره‌مند شد. فولاد ضد زنگ دمشقی جذابیت بصری زیادی دارد. به گونه ای که نقوش روی سطح فولاد به شکل امواج، خطوط و نقاط، به شکل پیچیده‌ای طراحی شده‌اند تا ظاهری زیبا و هنری به فولاد ضد زنگ دمشقی ببخشند. از این نوع فولاد دمشق علاوه بر ساخت تیغه، چاقو، شمشیر و خنجر برای تزئینات معماری، جواهرات و سایر کاربردهای تزئینی نیز استفاده می‌شود.

مکانیزم باز شدن تیغه از نوع Flipper است که با استفاده از زبانه بیرون زده در هنگام بسته بودن، تیغه با فشار انگشت اشاره آزاد میشود و چاقو باز میشود.

چوب دسته از جنس کوکوبولو چوبی دوست داشتنی و شکیل بوده که توسط سیستم قفل خطی (Liner Lock) تیغه را افراشته و سرپا نگه خواهد داشت و کنارهم دیگر ترکیبی عالی را تشکیل داده‌اند.